2、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

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6、两面熟透即可。

3、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，没做过的可以试试了。

4、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。加入少许葱花。

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

5、加入盐，