olivia美食记录：

1、

3、

2、两面熟透即可。

6、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。太厚不容易入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

8、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

3、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入少许葱花。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入盐，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

2、以为就是一盘煎蛋，