配料：葱1小段，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

olivia美食记录：

1、平底锅加热，切薄片。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

8、简单好吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

2、

7、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

3、鸡蛋、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

5、成型后翻面，太厚不容易入味。

6、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。