8、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

3、

4、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

7、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

5、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋打入碗中，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

2、两面翻面。原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。一学就会！