原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

6、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

olivia美食记录：

1、

9、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

3、

4、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，一学就会！准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，