7、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，平底锅加热，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

5、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋、切薄片。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

8、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，使其入味。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

2、

3、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，