2、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

4、两面熟透即可。

2、使其入味。两面翻面。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

8、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。成型后翻面，

7、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。营养好吃，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，