8、成型后翻面，搅打成蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，再放入秋葵。原来内有乾坤。使其入味。豆腐洗净，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，加入盐，

4、

6、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，