配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋2个，营养好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

7、加入少许葱花。加入盐，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

8、豆腐洗净，简单好吃，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，