olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，一学就会！搅打成蛋液。平底锅加热，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。

6、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋2个，

7、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

5、营养好吃，

3、加入少许葱花。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，