【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、再放入秋葵。准备好食材。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

9、

olivia美食记录：

1、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、平底锅加热，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、以为就是一盘煎蛋，

4、加入少许葱花。

5、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，两面熟透即可。豆腐洗净，搅打成蛋液。