5、鸡蛋打入碗中，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

2、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，太厚不容易入味。两面翻面。盐3克

做法：1、成型后翻面，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

9、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

7、搅打成蛋液。原来内有乾坤。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

3、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，