【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋2个，

9、

3、

7、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、太厚不容易入味。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，两面熟透即可。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

2、

3、加入盐，豆腐洗净，

6、使其入味。

8、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，