6、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、完全没发现豆腐在哪里，

9、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

7、鸡蛋打入碗中，

3、

5、成型后翻面，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。搅打成蛋液。平底锅加热，切薄片。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

2、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，