olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，成型后翻面，太薄容易碎掉，

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9、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

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3、盐3克

做法：1、鸡蛋、使其入味。

8、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

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2、准备好食材。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。一学就会！没做过的可以试试了。

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