2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

5、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

8、准备好食材。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐洗净，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋2个，使其入味。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、