3、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

2、

8、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、鸡蛋打入碗中，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

6、再放入秋葵。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。一学就会！营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

9、

4、