刚开始看见这道菜的时候，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！成型后翻面，

5、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使其入味。鸡蛋、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

3、简单好吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、

6、豆腐洗净，