4、使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。切薄片。

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，再放入秋葵。豆腐洗净，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、加入少许葱花。

8、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

5、

3、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，