3、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、营养好吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

9、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

5、加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

8、切薄片。一学就会！使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

4、

6、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，